Tras la finalización del vecino complejo de apartamentos Doñana, la primera piedra de Don Paco se colocó en 1963. La mayor parte del edificio se terminó entre 1963 (inscripción en el registro de la propiedad) y 1975. La comunidad de propietarios se fundó el 17 de abril de 1973.
Los Presidentes de la Comunidad Propietarios Don Paco
1973-1974 Albert van Geenhuizen
1974-1976 Werner Klemenz
1976-1977 Carlos Viol Mencos
1977-1978 Manuel de Leon
1978-1983 Guliermo Morilla Labao
1983-1990 Werner Klemenz
1990-2000 Gottfried Schneeberger
2000-2003 Luis Antonio Curbello Gonzalez
2003-2005 Mario Notter
2005-2008 Luis Antonio Curbello Gonzalez
2008-2022 Enrique Quevedo Ramirez Báez
2022 Pedro M. González Aquiar
desde 2022 Nis-Edwin List-Petersen